Менеджер ресторана

Ресторан "PESHI", вошедший в MICHELIN Guide Russia, приглашает на работу опытного Менеджера ресторана Премиум класса

Обязанности:

• Руководство коллективом смены (официанты, хостес, кассир, технические работники).
• Подбор, обучение, адаптация новых сотрудников.
• Составление и ведение графиков работы.
• Контроль кассовых операций.
• Обеспечение эффективного обслуживания посетителей в соответствии со стандартами, создание комфортных условий.
• Ознакомление гостей ресторана с предоставляемыми услугами.
• Принятие необходимых мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.

Требования:

• Высшее образование, аналогичный опыт работы не менее 1 года
• Опыт руководства коллективом от 20 человек.
• Знание стандартов сервиса.
• Знание английского языка, R-keeper.
• Наличие мед книжки
• Умение работать в команде, быстрая обучаемость.

Условия:

• График работы 2/2
• Оформление по ТК;
• Место работы: ресторан "PESHI" рядом со ст.м. "Охотный ряд/Площадь революции/Театральная"