Шеф-повар

В ресторан Парка-отеля «Жемчужина», ищем талантливого и ответственного шеф‑повара, который любит своё дело и готов развивать гастрономическую концепцию заведения.

Необходимые знания и навыки:

Знание технологических процессов приготовления блюд и основ кулинарии.
Умение составлять технологические и калькуляционные карты.
Знание основ экономики и контроля фудкоста.
Понимание и соблюдение санитарно-гигиенических норм (СанПиН, HACCP).
Наличие медицинской книжки.
Умение работать с кухонным оборудованием.

Личностные качества:

Любовь к кулинарии и стремление к профессиональному развитию.
Ответственность, настойчивость, решительность и инициативность.
Внимание к деталям и чистоплотность.
Стрессоустойчивость и выносливость.
Умение работать в команде и воспринимать конструктивную критику.
Условия работы:

График работы: 5/2 (вс. и пн. — выходные).
Конкурентная заработная плата по результатам собеседования.
Официальное трудоустройство.
Комфортная кухня, современное оборудование.
Возможности для профессионального роста и участия в развитии меню.
Звонки принимаются по будням с 10:00 до 17:00