Начальник бродильно-лагерного отдела
Начальник бродильно-лагерного отдела
посёлок Зелёный Бор, улица Рыбоводов, 15
Описание вакансии
Обязанности:
- Контроль за производством продукции (пива) соответствующего высоким требованиям по качеству, улучшения качества уже существующих напитков
- Ведение технологического процесса на всех этапах производства
- Контроль и организация работы пивоваров/помощников пивовара/операторов и правильной эксплуатации оборудования, обучение и повышения их компетенций
- Контроль качества поставляемого сырья
- Разработка технологических нормативов, инструкций
- Анализ возможных причин брака продукции.
- Ведение существующих электронных журналов, разработка и внедрение новых методов учёта и анализа.
- Опыт работы в пивоварении от 2 лет
- Опыт руководства коллективом, отличные коммуникативные и управленческие навыки;
- Знание технологии производства пива, основные характеристики, по которым оценивается качество пива, умение пользоваться специальным оборудованием (желательно)
- Работа в Горном щите (пос. Зелёный бор, ул. Рыбоводов,15)
- Своевременная выплата заработной платы.
- Комфортные условия труда
- Парковка для автомобиля
Навыки
- Руководство коллективом
- Организаторские навыки
- Планирование
Адрес
Похожие вакансии
Гибкий график
Екатеринбург
до 85640 RUR
Технолог пищевого производства/Заведующий производством
Супермаркет Кировский
Полный день
Екатеринбург
от 74000 RUR
Гибкий график
Екатеринбург
до 85000 RUR
Директор магазина в новый магазин Магнит (Полимерный, 15)
МАГНИТ, Розничная сеть
Полный день
Екатеринбург
до 115000 RUR
Директор гипермаркета (г. Екатеринбург)
Светофор, Сеть магазинов низких цен
Полный день
Екатеринбург
до 130000 RUR
Управляющий корпоративным кафе Food Story (Сбербанк, Куйбышева, 67)
БИЗНЕС-ПАРК ДЕЛОВОЙ КВАРТАЛ
Полный день
Екатеринбург
до 130000 RUR