Инженер по эксплуатации ресторанов

Рассматриваем только кандидатов с опытом работы в ресторанном и гостиничном бизнесе на должность Инженера по эксплуатации ресторанов.

Обязанности:

• Контроль состояния зданий, работы и целостности их оборудования и сетей 5 ресторанов.
• Составление перечня необходимых работ по выполнению косметического и капитального ремонта, в том числе, с привлечением подрядных организаций, составление смет.
• Проведение работ по ремонту и обслуживанию ЦТП и системы отопления;
• Проведение работ по обслуживанию системы ГВС, ХВС, и канализации;
• Проведение работ по ремонту и обслуживанию приточно-вытяжных систем, а также кондиционирования
• Сопровождение контрактов по техническому обслуживанию и эксплуатации инженерных систем и зданий, текущему капитальному ремонту, материально-техническому обеспечению.
• Контроль соблюдения сроков замены/поверки приборов учета расходов ресурсов.
  Учет, контроль, анализ расхода энергоресурсов.
• Эксплуатация инженерных систем, систем пожарной безопасности, охраны, видеонаблюдения, автотранспорта.
• Работа с подрядными организациями, заключение договоров и других документов;
• Организация закупки расходных материалов;
• Работа с технической и проектной документацией;
• Обеспечение персонала необходимым инструментом и материалам

• Опыт работы в ресторанном - гостиничном бизнесе является обязательным
• Опыт строительства нового ресторана

• оформление на работу согласно ТК РФ