Бренд-шеф

Обязанности:

- Контроль технологического процесса приготовления блюд и соблюдение ТТК на столовых

- Обучение, наставничество, и координация поваров и кухонного персонала

- оптимизация производственных процессов, внедрение новых методов приготовления и презентации блюд

- Контроль качества сырья, готовой продукции и соблюдения санитарных норм (ХАССП)

Требования:

Образование: "Технология продукции и организация общественного питания";

• Наличие поварских навыков, умение показать приготовление лично;
• Уверенный пользователь ПК, знание программы Excel - обязательно;
• Самоорганизованность, стрессоустойчивость, быстрая обучаемость.

Условия:

Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;

• Полный соц. пакет;
• Пятидневная рабочая неделя с 8:00 до 16:45;
• Выплаты заработной платы без задержек, 2 раза в месяц;
• Предусмотрен разъездной характер работы по столовым рудников на территории г.Березники;
• Адрес: г. Березники, ул.Гагарина. 8а.

О компании: Кейтеринбург — международный оператор, оказывающий услуги аутсорсинга питания и сервисных услуг. Мы работаем с крупнейшими предприятиями России, такими как «Уралкалий», «ТМК», «Росатом», «Сбербанк» и многими другими. Наша миссия — помогать людям быть здоровыми благодаря вкусному и сбалансированному питанию. Мы ценим ответственность, стремление к росту и командную работу. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды профессионалов!