Шеф-повар ресторана

Шеф-повар ресторана

Описание вакансии

Обязанности:

- непосредственное руководство персоналом на производстве 
-приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;
- контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд;
- контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения;
- организация рабочего места, поддержание порядка.
Требования:
Опыт работы на аналогичной должности:
- холодный цех
- горячий цех
- повар универсал
- заготовщик
От вас трудолюбие, амбициозность, умение быстро реагировать в не стандартных ситуациях, ответственность в работе на кухне;
- знание основ и фундаментальных баз приготовления блюд;
- навыки приготовления блюд разных кухонь мира;
- умение обращаться с кухонным оборудованием;
- опыт работы в ресторанах на должности шеф повара от 3 лет ;
- знание санитарных норм;
- наличие действующей медицинской книжки.

Условия:
- оформление по ТК РФ;
-график работы 2/2, 5/2, 4/3, 6/1;
- стабильная зарплата от 145000 руб на руки 
-бесплатное питание,униформа.

Место работы:
Центральный проспект., город Зеленоград к.305.
От станции метро «Ховрино» до Зеленограда можно доехать на автобусе № 400 «экспресс»

Навыки
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Контроль сроков годности
  • Обучение персонала
Посмотреть контакты работодателя

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию