Су-шеф

Козлова Татьяна Валерьевна

Су-шеф

Москва, Палисадная улица, 55

Метро: Говорово

Описание вакансии

Наша компания 15 лет успешно занимает лидирующие позиции на рынке предоставления услуг в банно-ресторанной сфере и сфере аренды гостевых домов.

Средний срок работы сотрудников на данной позиции - 7 лет !!!

Открыли новый премиальный комплекс и проводим дополнительный набор на вакансию Су-Шеф

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам;

• Соблюдение санитарных норм и правил;

• ⁠Выполнение стандартов и правил компании;

• ⁠Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте

Требования:

1. Опыт работы: от 2 лет в сфере общественного питания, желательно в банных комплексах или ресторанах.

2. Образование: среднее профессиональное или высшее в сфере питания, гостеприимства или аналогичных областях.

3. Личные качества:

- ответственность и исполнительность

- инициативность и активность

- умение работать в команде

- стрессоустойчивость

4. Профессиональные навыки:

- знание технологии приготовления блюд

- навыки управления кухней и мелким персоналом

- знание санитарных норм и правил HACCP

5. Готовность к активной работе: высокая энергичность, желание развиваться

6. Готовность к сменному графику и работе в выходные дни

активные и амбициозные

Условия:

• График: 5/2 по 10 часов.

• ⁠Обучение, карьерный рост и профессиональное развитие

• ⁠Работа в команде профессионалов

• ⁠Вкусное 2х/3х разовое питание

• ⁠Возможно проживание в уютном общежитии для сотрудников.

Навыки
  • Контроль сроков годности
  • Учет остатков
  • Контроль за качеством блюд
  • Приготовление блюд европейской кухни
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Умение работать в коллективе
  • Технологии производства блюд
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию