Москва, Палисадная улица, 55
Метро: ГоворовоНаша компания 15 лет успешно занимает лидирующие позиции на рынке предоставления услуг в банно-ресторанной сфере и сфере аренды гостевых домов.
Средний срок работы сотрудников на данной позиции - 7 лет !!!
Открыли новый премиальный комплекс и проводим дополнительный набор на вакансию Су-Шеф
Обязанности:
• Приготовление блюд согласно технологическим картам;
• Соблюдение санитарных норм и правил;
• Выполнение стандартов и правил компании;
• Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте
Требования:
1. Опыт работы: от 2 лет в сфере общественного питания, желательно в банных комплексах или ресторанах.
2. Образование: среднее профессиональное или высшее в сфере питания, гостеприимства или аналогичных областях.
3. Личные качества:
- ответственность и исполнительность
- инициативность и активность
- умение работать в команде
- стрессоустойчивость
4. Профессиональные навыки:
- знание технологии приготовления блюд
- навыки управления кухней и мелким персоналом
- знание санитарных норм и правил HACCP
5. Готовность к активной работе: высокая энергичность, желание развиваться
6. Готовность к сменному графику и работе в выходные дни
активные и амбициозные
Условия:
• График: 5/2 по 10 часов.
• Обучение, карьерный рост и профессиональное развитие
• Работа в команде профессионалов
• Вкусное 2х/3х разовое питание
• Возможно проживание в уютном общежитии для сотрудников.