Менеджер ресторана

Полное руководство работой зала и персонала.

Подбор, обучение и мотивация сотрудников (официанты, бармены, кальянщики, кассиры, технички).

Контроль качества обслуживания, дисциплины и атмосферы в зале.

Составление графиков, контроль кассы, бара, кальянной и чистоты зала.

Решение конфликтных ситуаций и обеспечение стабильной, слаженной работы команды.

Требования:

Опыт работы управляющим или администратором в сфере общепита.

Лидерские качества и умение управлять персоналом.

Ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность.

Знание стандартов сервиса и кассовых программ.

Условия:

Оплата: 2800–3500 сомов за смену

График: 2/2, 14 часов

Карьерный рост и стабильная работа в сплочённой команде.

Современный зал и комфортные условия для работы.