Шеф-повар/Управляющий производством/Технолог

Зернышкин Павел Борисович

Шеф-повар/Управляющий производством/Технолог

Санкт-Петербург, Выборгская набережная, 55к1

Метро: Выборгская

Описание вакансии

Привет!

Требуется Заведующий производством в сеть «Zernyshkin Bakery».

За более чем 10 лет успешной работы, мы открыли 14 небольших пекарен в разных районах Санкт-Петербурга также, с нуля создали своё производство. Мы считаем важным любить свое дело и получать от него удовольствие!

В связи с активным ростом компании открыт поиск на позицию “Заведующий производством".

Чем предстоит заниматься:

  • Руководство производством хлебопекарный цех (сдоба, слойка, блины).
  • Обеспечение и соблюдение правил гигиены и санитарии, охраны труда и техн. безопасности
  • Обеспечение соблюдений технологий приготовления выпечной продукции
  • Контроль качества выпекаемой продукции
  • - Ежедневная отчётность по выпекаемой продукции и документации ТМЦ
  • - Ведение заказов с поставщиками и отслеживание остатков по сырью.
  • - Приемка товара по накладным от поставщиков,
  • - Ежемесячные инвентаризации
  • - Прием нов. сотрудников и организация основного рабочего процесса

Что для нас важно:

  • Высшее профильное образование.
  • Опыт в релевантной должности.
  • Ответственный подход к работе.
  • Опыт успешного прохождения аудитов по ХАССП.

✅Что мы предлагаем:

  • Официальное оформление по ТК РФ.
  • Заработная плата обсуждается индивидуально в зависимости от уровня компетенций специалиста.
  • График 5/2
  • Компенсация транспортных расходов / бензина
Навыки
  • Инвентаризация
  • Работа с ТМЦ
  • Работа с поставщиками
  • Приемка груза
  • Пользователь ПК
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

МАГНИТ, Розничная сеть
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • Не указана

Рекомендуем
Малина
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 150000 RUR

Рекомендуем
Bier König
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 130000 RUR

Рекомендуем
Арнаут, хлебный завод
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 130000 RUR

СОДЖ
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 130000 RUR

ГК Новиков
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 130000 RUR

Калсынов Саид Мурадович

Начальник пищевого производства

Калсынов Саид Мурадович

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 150000 RUR

Группа компаний РБЕ (RBE Group)

Технолог (Фабрика-кухня "РБЕ")

Группа компаний РБЕ (RBE Group)

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 109190 RUR

НПО Ладога
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

ПРАЙМ-КРАФТ

Главный технолог

ПРАЙМ-КРАФТ

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

СЕВЕР-МЕТРОПОЛЬ

Технолог-разработчик

СЕВЕР-МЕТРОПОЛЬ

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Кондитерские традиции
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 115000 RUR

Северная столица
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 110000 RUR

ТОКИО-СИТИ
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 180000 RUR

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Заведующий производством (Богатырский пр. д 42)

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 121200 RUR

Фабрика-кухня
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 130000 RUR

Алитет-Екатеринбург
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 130000 RUR

Технолог кондитерского производства

Комбинат социального питания Колпинского района

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 130000 RUR

ЛУКОЙЛ
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 145000 RUR

Ацтек (Grondard)

Старший технолог

Ацтек (Grondard)

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 145000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию