контроль исполнения требований законодательства в области качества и пищевой безопасности;
обеспечение качества и пищевой безопасности;
оформление и разработка документации.
Требования:
образование высшее (предпочтительно) или средне-специальное (пищевая промышленность, микробиология, стандартизация, ветеринарно-санитарная экспертиза);
опыт работы в общепите;
знание и понимание действующего законодательства РФ в системе обеспечения качества продукции;
знание правил и порядка оформления документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.
Условия:
заработная плата от 70 000 руб. в месяц, выплачиваемая стабильно 2 раза в месяц.
официальное трудоустройство согласно Трудовому Кодексу РФ (оплата больничных и отпусков, оплата переработок);
график работы: 5/2;
участие в создании проекта "с нуля" (открытие новой "Фабрики кухни");
Бонусы для сотрудников:
собственная столовая для сотрудников;
медицинская страховка, включая поддержку узких специалистов;