Администратор ресторана

Мы- ресторанно-гостиничный комплекс, расположенный в живописном уголке Республики Адыгея.

Наш ресторан – это сочетание кавказского гостеприимства, вкуснейшей европейской кухни и чарующих видов на горные вершины.

Сейчас мы в поиске администратора рестораном, который разделяет наши ценности, обладает необходимым опытом и знает как сделать любого гостя счастливым!

Для нас качественная работа администратора это 3 фактора:

1. Довольный гость, получивший сервис и блюда равные или превышающие его ожидания от посещения ресторана
2. Сплоченная команда, настроенная на результат, довольная своими условиями работы и оплатой труда
3. Удовлетворенные финансовым результатом, состоянием и рейтингом ресторана учредители

Наш идеальный кандидат:

• Имеет опыт работы на соответствующей должности от 2-х лет
• Амбициозен, хочет расти. Имеет силы, время, внимание, которые готов вложить в наш проект
• Обладает подтвержденным сильным управленческим опытом
• Многозадачен и самоорганизован

Что мы предлагаем:

— Высокий и стабильный доход;

— оформление по ТК РФ;

— График работы: 4/3 среда-суббота;

— Проживание на территории работодателя;

— 3-х разовое питание ( вкусно, много, разнообразно);

— Помощь в адаптации при вступлении в должность;

• Корпоративное обучение: внутренние встречи с профессионалами индустрии.

Чем вы будете заниматься?

• Эффективно управлять официантами и обеспечивать высокий уровень сервиса.
• Участвовать в развитии команды: вдохновлять сотрудников, обучать и поддерживать атмосферу сотрудничества.
• Разрабатывать и внедрять стандарты обслуживания, отслеживать их выполнение и поддерживать высокий уровень гостевого сервиса.
• Управлять финансовыми показателями: контролировать ключевые метрики, достигать плановых показателей и оптимизировать расходы.
• Взаимодействовать с гостями: обеспечивать максимальную удовлетворённость и повышать лояльность за счёт персонального подхода.

Ждём Ваши отклики и до встречи на собеседовании!