Технолог пищевого производства

- контроль технологических процессов цеха производства колбасных изделий и деликатесов,

- контроль процессов цеха упаковки и маркировки (участие в решении поставленных задач, подбор аналогов материалов),

- цеха обвалки и жиловки, участка производства полуфабрикатов,

- организация и участие в контрольных выработках и отработках,

- входной контроль мясного сырья (отработка аналогов, своевременный периодический контроль существующих поставщиков),

- рекламационная работа,

- претензионная работа,

- коммуникация с поставщиками сырья и материалов (запрос необходимой сопроводительной документации, актуализация ее при необходимости),

- участие в подготовке информации для потребителя на выпускаемую продукцию, своевременная актуализация имеющейся информации.

• Образование высшее (технолог )
• Опыт работы желателен

• Желательно знание принципов ХАССП, требований ТР ТС (актуальных для мясоперерабатывающей промышленности)

• Условия:

• Официальное трудоустройство
• График работы 5/2 в день
• Доставка служебным транспортом для иногородних
• Выдача спец.одежды
• Мед.комиссия за счет работодателя
• Место работы: г. Еманжелинск ул. Жукова 54