Главный Технолог

ОАО «Птицефабрика «Рефтинская» крупнейшее птицеводческое предприятие на Среднем Урале, основанное в 1981 году.

Птицефабрика «Рефтинская» входит в состав Уральской Агропромышленной Группы - это группа компаний с взаимосвязанными направлениями деятельности. Мы существуем более 20 лет. В наш состав входят такие компании, как Курганский мясокомбинат, Рефтинская Птицефабрика, розничная сеть фирменных магазинов "Рефтинский", розничная сеть "Хлеб да Мясо" и многие другие.

На сегодняшний день в нашей компании работает более 3500 сотрудников. Птицефабрика «Рефтинская» – это вкусные и полезные продукты на каждый день, уже завоевавшие признание профессионалов и любовь миллионов покупателей!

Приглашаем в команду главного технолога!

Обязанности:

• Разрабатывать и актуализировать технологическую документацию;
• Разрабатывать и актуализировать нормы выхода продукции, а также нормы расхода вспомогательных материалов;
• Участвовать в процессе проведения входного контроля сырья и вспомогательных материалов;
• Осуществлять контроль над соблюдением работниками технологической дисциплины и правильной эксплуатацией технологического оборудования, в т.ч на этапе внедрения и постановки новых видов продукции на производство;
• Анализировать и выявлять причины возникновения несоответствующей продукции;
• Разрабатывать предупреждающие и корректирующие действия для исключения выпуска несоответствующей продукции;
• Руководить отделом главного технолога цеха переработки.

Требования:

• Опыт работы на линии убоя и разделки птицы;
• Опыт работы в мясоперерабатывающей промышленности;
• Опыт работы главным технологом.

Знания и навыки

• Знание технологии производства изделий мяса птицы;
• Нацеленность на результат и постоянное развитие;

• Уровень пользователя ПК, знание программ;

• работа в системе 1 С Мясопереработка, ЕРП (другие системы учета);
• уверенный пользователь ПК.
  ​​​​​​
  Условия:
• Работа в крупной Группе компаний;
• Оформление согласно ТК РФ, своевременная официальная заработная плата;
• Возможности для профессионального и карьерного роста;
• Возможность профессионального развития и обучения за счет компании;
• Работа в дружном коллективе.