Администратор

Образование и опыт работы:

- Высшее или среднее специальное образование (желательно в сфере гостеприимства, менеджмента или связанной с кулинарией).

- Опыт работы на административных или клиентских должностях от 1 года (опыт работы в ресторане, кафе, кулинарной студии будет преимуществом).

- Навыки работы с офисными программами (Word, Excel, Google Docs) и CRM-системами.

Навыки и компетенции:

- Организационные навыки: способность координировать работу студии, организовывать мероприятия и курсы, планировать расписание мастер-классов.

- Навыки работы с клиентами: доброжелательность, умение находить общий язык с клиентами, работа с жалобами и предложениями.

- Продажи и маркетинг: умение презентовать услуги студии, предлагать дополнительные услуги и программы лояльности.

- Коммуникабельность: способность эффективно общаться с клиентами, коллегами и шеф-поварами, решать вопросы, возникающие в процессе работы.

- Многозадачность: умение работать в условиях многозадачности, решать одновременно несколько вопросов и задач.

- Стрессоустойчивость: способность сохранять спокойствие и находить решения в сложных ситуациях.

- Внимание к деталям: администратор должен следить за чистотой студии, правильной подготовкой пространства к мастер-классам и точностью ведения документации.

- Финансовая грамотность: базовые знания по управлению кассовыми операциями, выставлению счетов, обработке оплат.

Личные качества:

- Ответственность и пунктуальность.

- Ориентированность на результат.

- Инициативность и проактивный подход к работе.

- Высокий уровень самоорганизации и дисциплины.

- Готовность к обучению и развитию.

Обязанности:

- Встреча и сопровождение клиентов на мастер-классы и мероприятия.

- контроль расписания и загрузки студии.

- Организация и координация работы персонала и шеф-поваров.

- Контроль за чистотой и порядком в студии.

- Работа с кассой, расчет клиентов, ведение отчетности.

- Ведение документации и базы данных клиентов.

Желательные требования:

- Знание основ кулинарии или любовь к готовке

- Навыки работы с социальными сетями для продвижения студии и взаимодействия с аудиторией.