Менеджер площадки

Обязанности:

- Контроль и участие в проведении мероприятий в лофт простанстве

- Организация мероприятий (привлечение исполнителей, составление программы)

- Продажа меню, обсуждение с клиентом рассадки, накрытия, тайминга подачи блюд, организация всех процессов непосредственно на месте, взаимодействие с кухней, контроль отдачи блюд

- Компетентная консультация по услугам площадки

- Проведение просмотра площадки

- Поддержание чистоты в залах (с помощью уборщицы), исправного технического состояния техники, инвентаризация оборудования, мебели, текстиля и посуды на площадке.

- Постоянное поддержание высокого уровня сервиса и искренней вовлечённости в мероприятие.

- Обеспечение площадки хозяйственно-бытовыми средствами для уборки, аксессуарами, расходными материалами для оборудования, ТМЦ

- Контроль работы подрядчиков на мероприятии, уборщиц, официантов и всех лиц участвующих в мероприятии

- Подбор персонала для работы на площадке (уборщицы, администраторы, хелперы, охрана, гардеробщик, бармены, официанты)

- Сбор контента по площадке (фото на мероприятиях, запрос фото у клиента)

- Актуализация информации по райдеру площадки

- Связь с клиентом через црм систему Битрикс24

Требования:

- Наличие санитарной книжки (возможно оформление после испытательного срока);

- Опыт управления коллективом;

- Опыт работы в сфере услуг, организации мероприятий (свадьбы будут преимуществом);

- Опыт работы банкетным менеджером или в общепите/кейтеринге;

- Высокий уровень самоорганизации;

- Ответственность;

- Вежливая и грамотная речь;

- Коммуникабельность, умение урегулирования конфликтов;

- Стрессоустойчивость;

- Инициативность;

- Многозадачность;

- Самостоятельность, умение принимать решения и нести ответственность;

- Чистоплотность и опрятный внешний вид;

- Стремление учиться и развиваться;

- Уверенный пользователь ПК;

- Опыт работы в Битрикс24 или другой CRM-системе.

Условия:

- Полная занятость, не менее 165 часов в месяц, ненормированный рабочий день;

- Нахождение на площадке в зависимости от мероприятий и задач;

- Работа в молодом и дружном коллективе;

- Комфортное рабочее место, кофе/чай, часто питание;

- Выплата фиксированной части 2 раза в месяц+KPI от продаж.