Пекарь

- проверка простого технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов хлебобулочного производства;

- упаковка и складирование пищевых продуктов, используемых в приготовлении хлебобулочной продукции или оставшихся после их приготовления, с учетом требований к безопасности и условиям хранения;

- приготовление хлебобулочной продукции стандартного ассортимента;

- процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка хлебобулочной продукции;

- порционирование (комплектация), раздача хлебобулочной продукции массового спроса;

- производство сложных видов хлебобулочной продукции и ее презентация;

- упаковка готовой хлебобулочной продукции на вынос.

опыт работы в ресторанах/кафе; готовность к сверхурочной работе; работа в условиях многозадачности