Техник-технолог в кафе-пекарню

Обязанности:

- Разработка и оптимизация рецептур хлебобулочных и кондитерских изделий.

- Обеспечение соблюдения стандартов качества и технологий приготовления.

- Контроль за производственными процессами и соблюдением санитарных норм.

- Обучение и наставничество сотрудников на производстве.

- Участие в разработке новых десертов и хлебных изделий.

- Анализ и оптимизация затрат на сырье и основные производственные процессы.

Требования:

- Образование в области технологии хлебопекарного и кондитерского производства.

- Опыт работы на аналогичной позиции будет преимуществом.

- Знание современных технологий и тенденций в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий.

- Умение работать в команде и обучать сотрудников.

- Внимание к деталям и высокая степень ответственности.

Условия:

- Работа в дружелюбном и творческом коллективе.

- Конкурентоспособная заработная плата.

- Возможности для профессионального роста.

- Чистые и комфортные условия труда.