Биотехнолог / Технолог производства (направление — кормовые добавки и силосные закваски)

Цель должности

Обеспечение технологического сопровождения клиентов при внедрении биопродуктов (силосные закваски, консерванты, кормовые пробиотики и добавки); разработка и оптимизация технологических решений для повышения качества и сохранности кормов.

Обязанности:

• Консультирование клиентов по подбору силосных заквасок, консервантов, кормовых пробиотиков и добавок с учётом специфики их производства и требований к качеству кормов.
• Проведение контрольных и тестовых выработок на площадках клиентов:
  • подготовка пробных партий биопродуктов;
  • мониторинг процессов ферментации/консервации;
  • фиксация параметров (pH, температура, активность микроорганизмов и др.).
• Анализ результатов испытаний:
  • оценка эффективности биопродуктов (снижение потерь, увеличение питательной ценности, сроки хранения);
  • статистическая обработка данных (Excel)
• Подготовка технологических рекомендаций, схем и инструкций по применению биопродуктов для клиентов.
• Составление отчётной документации:
  • протоколы испытаний;
  • аналитические отчёты с выводами и предложениями;
  • акты внедрения.
• Разработка презентационных материалов для клиентов и партнёров:
  • технологические карты применения продуктов;
  • слайды для семинаров и вебинаров;
  • сравнительные таблицы эффективности решений.
• Участие в R&D‑проектах:
  • тестирование новых штаммов микроорганизмов для заквасок и пробиотиков;
  • оптимизация составов консервантов;
  • апробация инновационных технологий консервации кормов.
• Взаимодействие с отделом продаж для формирования продуктовых предложений.

• Высшее биологическое, биотехнологическое, микробиологическое или зооинженерное образование.
• От 2 лет в сфере разработки/применения кормовых добавок, силосных заквасок или биопрепаратов для сельского хозяйства либо от 3 лет на производстве кормов/биопродуктов с элементами технологического сопровождения
• Знания и навыки:
• Понимание биотехнологических процессов ферментации и консервации кормов.
• Знание ассортимента и функционала силосных заквасок, консервантов, пробиотиков, кормовых добавок.
• Опыт проведения лабораторных и полевых испытаний биопродуктов.
• Умение составлять технологические карты, инструкции, презентации.
• Владение методами микробиологического анализа (определение КОЕ, активности ферментов и др.).
• Навыки работы с лабораторным оборудованием (pH‑метры, термостаты, спектрофотометры).
• Уверенный пользователь MS Office

Условия:

- Работа в г.Москва с командировками в г.Углич Ярославской области

• Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• Конкурентная заработная плата (обсуждается на собеседовании с руководителем)
• Возможность участия в научных конференциях и отраслевых профильных выставках, в разработке новых биопродуктов, экспертная роль в отраслевых рабочих группах и ассоциациях.