Шеф-повар / повар универсал
Шеф-повар / повар универсал
Иваново, Лежневская улица
Описание вакансии
Обязанности:
- Организация работы предприятия с нуля.
- Составление и проработка меню
- Соблюдение санитарных норм.
- Составление технологических карт
- Работа и коммуникация с персоналом
- медкнижка
- Профессиональные навыки
Условия:
- после собеседования
- заработная плата по договоренности
Навыки
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Общественное питание
- Разработка нового продукта
- Расчет себестоимости
- Технологические карты
- Технический контроль производства
- Учет товаров
- Меркурий
- Технологии производства блюд
- Store House
- Приемка груза
- Банкет
- Ответственное хранение
- Документальное сопровождение
Адрес
Похожие вакансии
Начинающий специалист (Повар)
ПиццаФабрика Иваново
Гибкий график
Иваново (Ивановская область)
до 75000 RUR