Заведующий производством (Шеф-повар) в детский сад
Заведующий производством (Шеф-повар) в детский сад
Санкт-Петербург, Рыбацкий проспект, 51к2
Метро: ОбуховоОписание вакансии
-
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.
-
Контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
-
Контроль качества сырья, поступающего на пищеблок.
-
Проведение ежедневно со старшей медсестрой бракеража готовой продукции.
-
Контроль санитарного состояния пищеблока, правильного использования кухонного инвентаря, посуды по назначению, в соответствии с маркировкой.
-
Слежение за выполнением правил техники безопасности и пользования оборудованием работниками пищеблока.
-
Участие в составлении перспективного и ежедневного меню.
-
Контроль порядка обслуживания групп.
- Аккуратность
- Официальное трудоустройство по ТК
-
График работы 5/2 посменный (06.00-14.00 и 08.00-16.00) выходные суббота, воскресенье и праздничные дни
- Ежегодно оплачиваемый отпуск 28 дней летом и дополнительный оплачиваемый отпуск
Адрес
Похожие вакансии
Повар в ГБДОУ Детский сад
ГБДОУ Детский Сад №11 Адмиралтейского Района Санкт-Петербурга
Санкт-Петербург
до 89000 RUR
Шеф-повар
ГБДОУ детский сад № 25 комбинированного вида Приморского района Санкт-Петербурга
Санкт-Петербург
от 60000 RUR
Повар в детский сад
ГБДОУ Детский Сад № 35 Невского Района Санкт-Петербурга
Санкт-Петербург
до 60000 RUR
Повар служебной столовой в отеле Vasilievsky 4*
WONE Hotels (Palace Bridge Hotel, Vasilievsky Hotel and Cosmos St. Petersburg Olympia Garden Hotel)
Санкт-Петербург
до 80000 RUR
Санкт-Петербург
до 65000 RUR
Повар в детский сад
ГБДОУ детский сад №71 Невского района Санкт-Петербурга
Санкт-Петербург
до 80000 RUR
Заведующая/Заведующий производством на пищеблок №565 Кировского района
Комбинат питания Кировский
Санкт-Петербург
до 75000 RUR