Заведующий пищевым производством

Мы — небольшое пищевое производство в г. Клин. Делаем качественные натуральные продукты без сахара, лактозы и глютена и сейчас ищем в команду человека, который будет следить за производством, возьмет на себя закупки и будет контролировать готовность отгрузок. Также часть работы будет отведена под разработки новых продуктов + ежедневно необходимо будет заниматься изготовлением продукции

Кого мы ищем:

Нам нужен хозяйственный, активный человек, который умеет считать, организовывать людей и не боится работы руками.

Что нужно делать:

• Снабжение: Следить за остатками сырья (чтобы ничего не кончалось внезапно). Искать поставщиков, сравнивать цены, делать заказы.

• Логистика: 1-2 раза в неделю объезжать пункты выдачи/поставщиков и забирать ингредиенты (нужно делать это умно, собирая всё в один маршрут).

• Контроль цеха: Ставить план по производству на день/месяц и выполнять его. Контролировать качество, скорость и соблюдение рецептур.

• Учет: Ежедневно вносить данные в таблицу/программу: сколько произвели, сколько сырья списали.

• Отгрузка: Готовить заказы к отправке, печатать накладные, помогать с упаковкой.

Наши требования:

• Опыт работы в общепите или на производстве

• Уверенное владение ПК (Excel, Word) — обязательно.

• Умение организовать работу других и требовательность к чистоте/порядку.

Мы предлагаем:

• Стабильную зарплату (оклад 80 тыс руб + премия за эффективность)

• График работы: 5/2 с 8:00 до 17:00 (сб, вс — выходные). Также готовы обсуждать гибкий график с возможностью иногда двигать начало рабочего дня

• Адекватное руководство и возможность влиять на развитие бизнеса.