Составитель смесей

• Ведение технологического процесса смешивания сырья и полуфабрикатов в смесильных машинах до получения однородной конфетной массы в соответствии с технологической инструкцией;

• проверка качества поступающего сырья и полуфабрикатов внешним осмотром;

• взвешивание поступающего сырья и полуфабрикатов;

• загрузка в смесители сырья и полуфабрикатов;

• подогрев смешиваемой массы, добавление в процессе смешивания дополнительных компонентов;

• контроль за смешиванием и регулирование температуры по показаниям контрольно- измерительных приборов;

• выгрузка однородной конфетной массы в специальные тележки;

• подача тележек с конфетной массой на фильтрацию с помощью специального подъемника;

• контроль за качеством получаемой конфетной массы по показаниям контрольно- измерительных приборов.

Требования:

• Необходимо после собеседования оформить личную медицинскую книжку за счет средств работодателя.

• Трехсменный режим работы: дневная смена с 7-00 до 15-00; вечерняя смена с 15-00 до 23-00, ночная смена с 23-00 до 6-00. Оформление в соответствии с Трудовым кодексом РФ.
• Обучение по профессии осуществляется на предприятии.