Подготовка счета клиента, экскурсанта и принятие оплаты.
Участие в проведении инвентаризации продукции, находящейся в дегустационном зале.
Отчетность, документооборот, взаимодействие с отделом бухгалтерии.
Подготовка зала к обслуживанию клиентов (сервировка столиков; подготовка оборудования для разноса и подачи дегустационных сетов, напитков); создание комфортных условий в зале (температурных и визуальных).
Маркетинговые мероприятия и поддержание уровня удовлетворенности клиентов.
Организация питания, уборка дегустационного зала, обслуживание клиентов, экскурсантов.
Встреча и приветствие клиентов, экскурсантов.
Контроль за порядком, процедурой и последовательностью обслуживания клиентов, соблюдением технологии подачи пищи и правил сервировки в соответствии с каждым типом обслуживания, различными способами подачи блюд, сервировкой алкогольных и безалкогольных напитков.
Требования:
Опыт работы с кассой.
Опыт работы по профессии бармен-официант (желательно).
Желание развиваться.
Условия:
График работы сменный 5/2 (c 9 до 18).
Заработная плата + % от продажи продукции.
Обучение на рабочем месте.
Доставка транспортом предприятия.
Выдача фирменной спецодежды.
Социальные цены на питание в столовой.
Оформление в соответствии с нормами Трудового законодательства.