Методолог бизнес‑процессов (Офис Группы компаний общепита)

Методолог бизнес‑процессов (Офис Группы компаний общепита)

О компании:

Мы — управляющая компания, работающая в сегменте общественного питания. В портфеле — 19 точек (рестораны, кофейни) с разной концепцией и форматом обслуживания. Стремимся к стандартизации процессов, повышению качества сервиса и эффективной масштабируемости бизнеса.

Задачи:

• Разработка методологии работы офисных должностей управляющей компании: анализ текущих практик, проектирование единой структуры работы и стандартов.
• Проведение онлайн‑встреч с сотрудниками (интервью, рабочие сессии), сбор и формализация задач и функций по каждой должности.
• Описание каждой задачи и должностных обязанностей в письменном виде — создание профилей должностей.
• Разработка и внедрение внутренних регламентов, стандартных операционных процедур (SOP) и единой матрицы ответственности (RACI/DRI).
• Приведение всех бизнес‑процессов к единому стандарту выполнения: оптимизация, унификация и документирование процессов.
• Участие в создании обучающих материалов: сценарии и контроль качества обучающих видео, сопровождение запуска обучения.
• Взаимодействие с руководителями подразделений и линейным персоналом для согласования и внедрения изменений.
• Контроль корректного применения стандартов и сбор обратной связи для дальнейшего улучшения.

Требования

• Опыт работы в роли методолога, бизнес‑аналитика, процессного менеджера или аналогичной позиции от 2 лет (предпочтительно в ритейле или общепите).
• Знание инструментов описания процессов: BPMN, RACI, SIPOC, карты процессов и пр.
• Навыки проведения интервью и фасилитации рабочих сессий (онлайн и офлайн).
• Опыт разработки должностных инструкций, регламентов, SOP и профилей должностей.
• Умение структурировать информацию, писать понятные и практичные документы.
• Базовые навыки по созданию обучающих материалов (сценарии для видео, чек‑листы) — будет преимуществом.
• Ответственность, коммуникабельность, умение работать с несколькими проектами одновременно.
• Высшее образование (экономика, управление, HR, бизнес‑анализ или смежные направления) — преимущество.

Условия

• Удалённые встречи с сотрудниками
• График: свободный график работы, но проведение встреч в рабочее время офиса.
• Конкурентная заработная плата (обсуждается по результатам собеседования).

Что будет плюсом

• Опыт внедрения стандартов в сети кафе/ресторанов.
• Навыки работы с LMS и инструментами для записи/монтажа видео.
• Знание английского языка на уровне, достаточном для чтения профессиональной документации.