Мастер смены кондитерского цеха

Кондитерская фабрика «КРЕКЕР» ищет в свою команду мастера!

Фабрика «Крекер» - 13 лет на рынке, выпускает более 250 наименований кондитерских изделий (печенье, вафли, пряники, сушка). Мы выпускаем: вафли «Мамины ладошки», крекер «Здрава», пряники «Ананасовое кольцо» и другие. Большой ассортимент позволяет каждому выбрать продукт на любой вкус.

Мы приглашаем Вас присоединиться к команде кондитерской фабрики «Крекер»!

Обязанности:

• Организация работы коллектива бригады (около 50 сотрудников): постановка задач, распределение графика и обязанностей, контроль выполнения операций, координация сменных смен.
• Выполнение сменной заявки на изготовление продукции: планирование объема, присвоение приоритетов, контроль соблюдения рецептур и технологических параметров.
• Работа с документами и отчетами: ведение и контроль производственной документации, журналы учета, отчеты по производительности, качество, санитарно-эпидемиологическим требованиям.
• Заказ сырья и вспомогательных материалов: расчет потребности, формирование заявок, взаимодействие с кладовщиком и поставщиками, учет брака/перерасхода.
• Отгрузка готовой продукции: контроль правильности упаковки и маркировки, оформление расходно-накладных, сопровождение отгрузок, взаимодействие со складом и транспортом.
• Контроль за соблюдением производственной санитарии и техники безопасности: внедрение санитарных норм, контроль чистоты, обучение персонала, проведение инструктажей, оформление актов.
• Усиление командной работы и развитие кадрового резерва: воспитательная работа, развитие навыков, обучение и наставничество.

Требования к кандидату:

• Опыт руководства в производстве (пищевой промышленности или аналогичной сфере).
• Способность эффективно руководить большим коллективом (50+ человек), работать в условиях многозадачности.
• Уверенный пользователь документов и систем учета, навыки планирования и контроля запасов, оформления документов по качеству и выпуску.
• Опыт работы в условиях жестких регламентов по санитарии и технике безопасности; знание требований СМК и производственной санитарии.
• Умение работать в команде, коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость.

Что мы гарантируем:

• Официальное трудоустройство: Все оформление строго в соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации;
• Удобный график: 2 на 2 (день/ночь/отсыпной/выходной).
• Финансовая поддержка: Предусмотрены различные меры материальной помощи и поддержки;
• Профессиональный рост: С первого дня работы вас будет сопровождать опытный наставник,готовый делиться знаниями;
• Развитие и обучение: Мы предоставляем возможности для вашего профессионального и личностного роста внутри компании;
• Приятные бонусы:

* Скидки на продукцию компании;

* Компенсация расходов на занятия спортом;

* Специальные подарки для детей на Рождество.

• Социальная значимость: Вы будете частью команды,которая вносит вклад в обеспечение качественного питания;
• Сильная корпоративная атмосфера: Мы гордимся нашей дружной и поддерживающей корпоративной культурой.