Серов, улица Попова, 5
Получает продукты по мере надобности по весу и счету, согласно продуктовой ведомости, в присутствии медицинской сестры диетической. Закладывает продукты в котёл, не допуская хранения продуктов на производстве.
Обеспечивает качественное приготовление блюд и их количество.
Производит раздачу пищи в отделения больницы, согласно выписке.
Производит первичную обработку продуктов (опаливание кур, чистка рыбы, сельди, переборка круп, промывка сухофруктов и т.д.) накануне следующего дня.