Старший кальянный мастер (кальянщик) в ресторан "Особняк"

«Особняк» — это не просто ресторан, а кусочек Италии в Перми. Здесь пахнет свежей пастой, звучат искренние разговоры за бокалом вина, а гости возвращаются снова и снова .
Ресторан Особняк существует на рынке с 2023г, это место где исторические интерьеры сочетаются с итальянской кухней и авторскими блюдами.

Сейчас мы в поиске опытного кальянного мастера, который хочет расти и развиваться с нами.

Условия, которые тебя по-настоящему порадуют:
• Доход 60 000 – 90 000 ₽ (оклад + %+ премии, подработки оплачиваются дополнительно) выплаты 2 раза в месяц

• Чаевые 15% от официантов
• Оплачиваемая стажировка: 190 ₽/час

• Бесплатное питание 3 раза за смену – мы хотим, чтобы наши сотрудники были сыты и довольны
• Оплата такси после работы – можешь не переживать, о том, как доберёшься домой
• Карьерный рост до шеф-мастера – мы заинтересованы, чтобы наши сотрудники росли и развивались
• Дегустации и корпоративы– мы устраиваем киновечера, играем в Мафию, ездим на базы отдыха и пробуем вместе новые блюда от наших шефов
• График работы: 2/2, 3/2, 4/2 с 11:00-00:00/01:00
• Бонус до 6 000 ₽ за рекомендацию друга
• Обучение и наставничество

Чем предстоит заниматься:

• Управлять командой кальянных мастеров

• Обучать и быть наставником для сотрудников

• Готовить вкусные кальяны по стандартам ресторана

• Разрабатывать новые кальянные миксы

• Обслуживать гостей: консультация по вкусам, сборка/разборка приборов

• Соблюдать чистоту и порядка на рабочем месте

• Своевременно пополнять запасы табака, угля и аксессуаров

• Взаимодействовать с официантами и барменами для слаженной работы зала

Мы ищем человека, который:

• Имеет опыт управления командой и обучения новичков

• Креативен и готов придумывать новые миксы для кальянного меню

• Знает основные марки табака и умеет работать с разными системами (Kaloud, Moze)

• Обладает хорошим вкусом, аккуратностью и вниманием к деталям

• Коммуникабелен, вежлив и настроен дарить гостям положительные эмоции

• Готов учиться новому и соблюдать стандарты премиального обслуживания

Откликнись — начни карьеру в одном из лучших ресторанов города!
Напиши нам пару строк о себе или сразу переходи по ссылке на отклик. Обсудим все детали и договоримся о встрече.