Администратор ресторана

AZIMUT Hotels — сильный российский бренд, за которым стоят 70 отелей и санаториев в 50 городах — от берегов Чёрного моря до сердца Сибири. Мы знаем, что настоящее гостеприимство начинается не с интерьера, а с людей.

Каждый день наша команда делает тысячи гостей немного счастливее — благодаря вниманию, профессионализму и искренней заботе.

Присоединяйся к одному из самых надёжных и динамичных игроков гостиничного рынка России! Стань частью AZIMUT — там, где работа становится призванием, а гости превращаются в друзей.

AZIMUT Hotel Ставрополь приглашает присоединиться к команде

МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА

Обязанности:

• Обеспечение работы ресторана в соответствии со стандартами компании;
• Финансовый контроль (проверка чеков, контроль хранения денежных средств в ресторане, выполнение процедуры сдачи выручки, снятие отчётов для бухгалтерии, правильность заполнения кассовой книги);
• Решение спорных и конфликтных ситуаций с гостями;
• Организация работы персонала ресторана;
• Адаптация и обучение новых сотрудников;
• Участие в проведение инвентаризаций;
• Контроль соблюдения санитарных правил и норм;
• Обеспечение выполнения сотрудниками ресторана норм по охране труда.

Требования:

• Опыт на аналогичной должности не менее 2-х лет;
• Опыт работы в международных сетях отелей приветствуется;
• ПК на уровне опытного пользователя, MICROS;
• Знание санитарных правил и норм;
• Знание стандартов гостеприимства;
• Коммуникабельность, активная жизненная позиция, оптимизм, открытость, ориентация на результат и процесс;
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Знание программы iiko;
• Знание английского языка на разговорном уровне приветствуется;
• Креативность и про-активный подход к работе.

Условия:

• Работа в успешном и динамичном коллективе профессионалов;
• Оформление согласно ТК РФ;
• Стабильная официальная заработная плата;
• Корпоративное обучение и широкие возможности для профессионального и карьерного роста по всей России;
• Возможность практиковать иностранные языки;
• Специальные скидки на проживание в отелях сети;
• Питание в корпоративной столовой;
• Сменный график работы.