Разработка технологических карт на рецепты с указанием процентов ввода сырья на каждом участке, технологических режимов, показателей качества промежуточных продуктов и готовой продукции и всех прочих характеристик, влияющих на процесс и качество готовой продукции;
Анализ существующей технологической схемы производства применительно к реализации плановой производственной программы
Разработка схемы физико-химического контроля кормов с учетом производственной программы и ассортимента используемого в производстве сырья.
Мы ждем от Вас:
Высшее образование, желательно технология переработки зерна/ кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов/ водные биоресурсы и аквакультура
Дополнительное образование в области разработки рецептур кормов для рыб аквакультуры будет Вашим преимуществом;
Успешный опыт составления рецептур кормов для аквакультуры;
Релевантный опыт в разработке рецептур и производстве кормов для рыб не менее 5 лет
Условия:
Профессиональная и продуктивная команда;
место работы - г. Усть-Лабинск (60 км от Краснодара)