Менеджер лаундж бара MOLOKO

MOLOKO FAMILY

Менеджер лаундж бара MOLOKO

Красноярск, улица Парижской Коммуны, 2А/62

Описание вакансии

Мы — MOLOKO family, сеть современных лаундж-баров с уникальной атмосферой и высоким уровнем сервиса. Ищем энергичного и опытного Менеджера ресторана, который станет душой заведения и вдохновит команду на новые достижения. Если вы профессионал с искренним желанием создавать идеальный гостевой опыт — это ваш шанс!

Обязанности

- Организация и управление повседневной работой ресторана с командой до 15 человек

- Контроль присутствия команды, оценка внешнего вида и эмоционального настроя

- Обеспечение наличия всего необходимого в зале для бесперебойной работы заведения

- Подбор, обучение, адаптация и мотивация персонала, развитие дружной и эффективной команды

- Проведение регулярных планерок и оперативных совещаний

- Контроль документации: корректное составление ежедневных торговых отчетов, табелирование

- Оценка вкуса и атмосферы заведения для поддержания высокого уровня гостевого опыта

- Анализ поведения гостей: тенденций, среднего чека, времени посещения и оперативное реагирование

-Работа с гостями, разрешение конфликтных ситуаций, оперативная помощь сотрудникам в зале

- Взаимодействие с другими управляющими MOLOKO family для поддержания стандартов и оптимизации процессов

Требования

- Опыт работы на управленческой позиции в ресторане или баре — обязательный

- Высокие коммуникативные навыки, стрессоустойчивость и умение работать в режиме многозадачности

- Способность планировать работу команды и вести её к общим целям

- Презентабельный внешний вид, харизма и настоящее гостеприимство

Мы предлагаем

- График работы 2/2, : Вс–Чт 11:30–02:00

Пт–Сб 11:30–04:00

- Работу в стабильной и динамично развивающейся сети с дружелюбной атмосферой

- Корпоративные скидки, бонусы и возможности для профессионального роста

- Поддержку команды и пространство для реализации лидерских качеств

Присоединяйтесь к MOLOKO family — создавайте атмосферу, в которую хочется возвращаться! Ждем ваше резюме.

Навыки
  • Организаторские навыки
  • Обучение и развитие
  • Обучение персонала
  • Деловое общение
  • Активные продажи
  • Стандарты гостеприимства
  • Контроль качества
  • Общественное питание
  • Умение планировать
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Ресторан Мама Рома

Менеджер ресторана

Ресторан Мама Рома

Гибкий график
  • Красноярск

  • до 75000 RUR

Рекомендуем
Гибкий график
  • Красноярск

  • до 85000 RUR

Рекомендуем
Пи Джей Красноярск
Сменный график
  • Красноярск

  • от 70000 RUR

Рекомендуем
MOLOKO FAMILY
Гибкий график
  • Красноярск

  • до 80000 RUR

Крассталкер
Сменный график
  • Красноярск

  • до 85000 RUR

Бреко
Сменный график
  • Красноярск

  • до 280000 RUR

Крассталкер
Сменный график
  • Красноярск

  • до 60000 RUR

Менеджер по продажам в школу дизайна Jobs.

Воробьев Виталий Владимирович

Полный день
  • Красноярск

  • до 165000 RUR

Менеджер записи на пробный урок в школу дизайна

Воробьев Виталий Владимирович

Сменный график
  • Красноярск

  • до 70000 RUR

ТК на Свободном
Сменный график
  • Красноярск

  • до 70000 RUR

Гудвин
Сменный график
  • Красноярск

  • до 70000 RUR

VIVA Group
Сменный график
  • Красноярск

  • от 75000 RUR

Bruce Lee Cafe
Сменный график
  • Красноярск

  • от 50000 RUR

Клиника слуха Аудионика
Сменный график
  • Красноярск

  • до 100000 RUR

Покров
Сменный график
  • Красноярск

  • до 65000 RUR

TeamKadr
Сменный график
  • Красноярск

  • от 80000 RUR

Сменный график
  • Красноярск

  • до 100000 RUR

Менеджер по продажам Apple техники

Шварц Альберт Зульфатович

Гибкий график
  • Красноярск

  • до 160000 RUR

Ломбардико
Сменный график
  • Красноярск

  • до 90000 RUR

Кристи Косметикс

Офис- менеджер

Кристи Косметикс

Сменный график
  • Красноярск

  • до 80000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию