Бар менеджер

Вдохновляй, управляй, твори: стань Бар-менеджером в команде мечты!

Ты чувствуешь пульс индустрии гостеприимства и знаешь, как сделать бар местом притяжения? Тогда мы ищем именно тебя! Присоединяйся к нам, чтобы создавать атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова.

Твои задачи:

• Организация и контроль работы бара: от закупок до сервиса
• Разработка и обновление барного меню дважды в год, внедрение новых трендов и авторских идей
• Ведение переговоров и работа с контрагентами, поиск лучших поставщиков
• Подбор, обучение и развитие команды барменов
• Контроль качества напитков и обслуживания гостей
• Ведение учета, инвентаризация, оптимизация расходов
• Соблюдение стандартов санитарии и безопасности
• Решение нестандартных ситуаций и создание позитивной атмосферы

Наши ожидания:

• Опыт работы в барной индустрии от 3 лет, из них не менее года на руководящей позиции
• Знание современных барных трендов, техник и миксологии
• Навыки ведения переговоров и работы с поставщиками
• Опыт подбора и обучения персонала
• Организованность, ответственность, умение работать в режиме многозадачности
• Креативность и любовь к своему делу
• Готовность к ночным сменам и гибкому графику

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство, график 5/2
• Работа на месте работодателя, смены по 6-8 часов
• Конкурентная заработная плата и бонусы по результатам работы
• Возможность профессионального роста и реализации собственных идей
• Дружная команда и поддержка руководства
• Современное оборудование и стильное рабочее пространство

О компании Мы — команда, которая ценит креатив, профессионализм и искренний сервис. У нас каждый сотрудник — часть большой истории успеха. Присоединяйся и стань автором новых барных легенд вместе с нами!