Мясниковский район, Юго-восточная промзона, 17/1
МЫ - признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, социального кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.
Приглашаем к сотрудничеству Специалиста по входному контролю сырья и продукции
Условия:
Оформление, гашение и контроль электронных ветеринарных сопроводительных документов;
Актуализация информации о поставщиках, оценка, взаимодействие с сотрудниками отдела закупок и РЦ;
Осуществление отбора проб сырья и материалов для проведения лабораторных испытаний, в т.ч в рамках ППК;
Контроль разгрузки и складирования, условий хранения и транспортировки, осуществления требований СМБПП, выполнения КД по результатам мониторинга и аудитов;
Работа и ведение документации, актуальных сертификатов, деклараций;
Кросс-функциональное взаимодействие.
Требования:
Высшее или среднее профессиональное образование в сфере общественного питания или ветеринарно-санитарной экспертизы;
Опыт работы в должности не менее 1го года;
Знаете действующее законодательство РФ о ветеринарии и пищевой безопасности, правила приемки и особенности хранения различных категорий пищевых продуктов;
Опыт работы с измерительными приборами, взятия выборочных проб и проведения органолептической оценки;
Навыки коммуникации с поставщиками и контролирующими органами;
Опыт работы в программах ФГИС «Меркурий», «Честный знак», ФГИС «Зерно», ЭДО, 1С ЕRP;
Умение принимать решение в условиях дефицита времени, ответственность, принципиальность, честность.
Ростов-на-Дону
от 60000 RUR
МАГНИТ, Розничная сеть
Ростов-на-Дону
от 60000 RUR
Деметра Трейдинг
Ростов-на-Дону
от 60000 RUR
Сеть семейных пиццерий Сицилия
Ростов-на-Дону
от 74900 RUR
Донские пекарные традиции
Ростов-на-Дону
до 90000 RUR
МАГНИТ, Розничная сеть
Ростов-на-Дону
до 75400 RUR