Обязанности: Обеспечение бесперебойности поставок:
- координация между ресторанами сети, производственно-распределительным комплексом (ПРК) и поставщиками, включая приём заявок, контроль их исполнения и т. п.;
- периодический контроль выполнения утверждённых планов закупок;
- контроль соблюдения сроков отгрузки товаров;
- контроль взаиморасчетов с поставщиками и оптимизация платежей;
- поддержание достаточности товарных запасов на складе, в том числе на ежедневной основе;
- претензионная работа по качеству товара;
- участие в процессе составления и утверждения планов закупок (день, неделя, месяц, год).
- участие в процессе составления и утверждения периодических планов перевозок.
Расширение и управление базой поставщиков Компании:
- проведение конкурсного отбора поставщиков с наилучшими условиями в соответствии с требованиями Компании;
- участие в годовых ревью базы поставщиков;
Взаимодействие со смежными подразделениями:
- участие в разработках новых продуктов и предложений в ресторанах сети;
- участие в R&D деятельности и проектах по сокращению затрат;
Требования:
- высшее образование (желательно экономическое);
- опыт работы в закупках продуктов питания не менее полугода желателен;
- уверенное владение ПК и приложениями MS Office;
- пунктуальность, организованность, высокая работоспособность;
- умение работы в команде;
- навыки коммуникации;
- стрессоустойчивость
Условия: