Повар-сушист

Суши-бар на Петровском - это место, где царит дух настоящей Японии.

Мы не просто готовим роллы, мы создаем блюда с соблюдением традиций, уделяя внимание каждой детали.

Наша кухня - это пространство для творчества и работы с лучшими продуктами.

Если вы цените качество, уважаете философию японской кухни и хотите расти среди профессионалов, нам по пути!

Чем вам предстоит заниматься:

- Приготовление всех видов блюд японской кухни: суши, сашими, роллы, гунканы, оши-зуши.

- Авторское оформление блюд, соблюдение высоких стандартов подачи.

- Самостоятельное приготовление фирменных соусов.

- Работа с премиальными морепродуктами.

- Контроль качества и свежести продукции на своем участке.

- Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте.

Мы предлагаем:

- Осмысленную работу в проекте с четкой гастрономической идентичностью, а не «просто в кафе».

- Конкурентную заработную плату (обсуждается по итогам собеседования).

- Современную, технически оснащенную кухню.

- Профессиональную команду, где ценят знания и инициативу.

- Возможность роста и обучения в рамках нашей концепции.

Наша сильная сторона - это наши продукты:

- Свежайшая рыба, поставляемая напрямую из Японии и Белого моря.