Кухонный работник

Обязанности:

1.Готовить блюда по технологическим картам. Оформлять блюда по стандартам заведения.

2.Составлять заявки на Закуп продуктов, по необходимости, в свою рабочую смену.

3.Соблюдение чистоты на своём рабочем месте в течении дня.

4.Следить за качеством и сроком хранения продуктов. Умение способствовать сокращению потерь и сохранение питательных ценностей продуктов.

5.Умение работать на профессиональном кухонном оборудование, согласно технике безопасности. Использование кухонного оборудовая по назначению.

6.Подготовка сырья и заготовок для приготовления блюд.

7.Контроль безопасности готовых блюд.

Требования:

1.Наличие медицинской книжки действующей. Или оперативно продлить книжку, до начала работы.

2.Опыт работы поваром не менее 3-х лет.

3.Умение работать в коллективе. Опрятный внешний вид.

Условия:

1.Часы работы: с 09:00 до 22:30

2. График работы: 1. Вахтовым методом, на выбор: 4/4, 5/5, 6/6, 7/7, 14/14. Проживание на территории отеля в комфортном номере, обустроеным всем необходим для проживания + компенсация транспортных расходов. 2. Сменный график, без проживания на выбор: 2/2, 3/3, 4/4.

3. Оплата труда 2 раза в месяц, фиксированная ставка за смену + приятный бонус в виде ежедневных чаевых.

4. Питание за счёт работодателя.

5. Предоставляем униформу.