Повар горячего цеха

Привет! Мы — 24/42, стильное и живое кафе от ДэллиГрупп, где каждый день — как пятничный вайб.

Сейчас мы растем и находимся в поиске сильного повара, который станет правой рукой нашего Шефа и участником всех кулинарных процессов.

Что мы предлагаем:

• Работа в авторском кафе — уникальная концепция, аутентичная подача, сильная кухня;
• Реальное участие в обновлении меню: дегустации, сезонные позиции, творческие сессии;
• Влияние на кухню — мы ценим инициативу и индивидуальность;
• Команда профессионалов, с которыми приятно работать и развиваться;
• График, который легко подстроить под ритм жизни;
• Полностью белая зарплата, выплата строго по графику;
• Оформление по ТК РФ: оплачиваемые отпуска и больничные;
• Бонусы по результатам работы;
• Перспектива карьерного роста внутри компании.

Ваши задачи:

• Поддержание высокого уровня блюд и подачи;
• Работа в паре с Шефом: от идеи до реализации;
• Обучение и контроль поварской команды;
• Соблюдение всех санитарных норм и стандартов;
• Контроль технологических процессов;
• Участие в планировании и закупках (совместно с Шефом).

Мы ищем именно вас, если:

• У вас есть опыт работы на кухне от 1 года(опыт в роли Су-шефа — будет преимуществом);
• Вы умеете организовать процессы и вести за собой;
• Вы любите еду и подходите к делу с вкусом и головой;
• Вы открыты к новому, готовы учиться и развиваться;
• Вам близок авторский подход, сезонность, вкус и стиль;
• Вы не просто готовите, а создаёте блюдо.

Условия:

• Кафе находится в 5 минутах пешком от м. Московская;
• График — обсуждаем индивидуально;
• Трудоустройство официальное, по ТК РФ.

Если вы ищете не просто работу, а место, где можно проявить себя — ждём отклик.

Мы любим своё дело и ищем людей, которые будут любить его вместе с нами.