Сомелье в винный проект Wine&Dine

Обязанности:

• Работа с гостями в залах ресторана и бутика;
• Профессиональная консультация гостей при подборе вин, коктейлей и других алкогольных и б/а напитков;
• Подача вина согласно стандартам сервиса нашего проекта, консультирование по гастрономическому сопровождению;
• Подготовка и бережное хранение инвентаря и посуды;
• Участие в инвентаризациях, прием, выкладка и учет товаров;
• Участие в ассортиментном совете;
• Участие в дегустациях;
• Проведение дегустаций и мероприятий.

Требования:

• Диплом о пройденном профессиональном курсе сомелье/кависта в школах сомелье Санкт-Петербурга или Москвы;
• Знание крепленого и крепкого алкоголя;
• Опыт работы на позиции сомелье или кависта будет преимуществом;
• Грамотная устная речь, презентабельный внешний вид, коммуникабельность, вежливость;
• Знание английского языка будет значительным преимуществом;
• Наличие медицинской книжки.

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ;
• Сменный график 2/2;
• Заработная плата два раза в месяц, без задержек (оклад + KPI + личные чаевые + проведение дегустаций);
• Дополнительные выходы;
• Оплачиваемый отпуск;
• Премии по результатам работы;
• Участие в профессиональных дегустациях;
• Корпоративное такси в ночное время;
• Корпоративные скидки в ресторан, алкогольный бутик и салон красоты.