Лето — время новых возможностей и ярких впечатлений! Если вы мечтаете провести сезон в живописной Абхазии и применить свои кулинарные таланты, эта вакансия для вас.
MARNERO — стильный, комфортный и по-настоящему уютный пляжный комплекс на берегу Чёрного моря,
в Сухуме — столице
Абхазии.
Ухоженная пляжная зона, кафе comfort food, бары с авторскими коктейлями, сервис, живая команда и события, ради которых гости страны специально планируют поездку.
Обязанности - Организация и контроль работы кухни кафе
- Разработка меню (просто и вкусно, без усложнений)
- Приготовление блюд согласно меню и стандартам заведения
- Контроль качества продуктов и соблюдение санитарных норм
- Управление персоналом кухни
- Обеспечение бесперебойной работы кухни в летний сезон
Требования - Опыт работы шеф-поваром от 3 лет
- Знание современных кулинарных техник и стандартов
- Ответственность и организаторские способности
- Готовность работать в летний сезон в Абхазии
Что предлагаем
-
График 5/2, гибкий
-
Зарплата: фикс + бонус
-
Проживание — обсуждаемо
-
Оформление — по договорённости
-
Питание
- Стабильная оплата труда
- Дружелюбный коллектив
-
Работу в живом проекте, где:
- ценят адекватность
- уважают профессионализм
- и не путают дисциплину с токсичностью
И доп «плюшки»:
-
Возможность совместить работу с отдыхом на море (свободный доступ к пляжу и территории комплекса в нерабочее время)
-
Возможность быть частью всех мероприятий и концертов MARNERO
-
Работа в одном из самых стильных и узнаваемых проектов Абхазии
-
Профессиональный опыт, который действительно ценится в индустрии
-
Адекватная рабочая среда без лишнего давления и «ручного управления»