проведение входного контроля сырья, материалов, тары, текущего хим. контроля на всех процессах и приемного контроля готовой продукции с ведением соответствующих журналов, отчетов и чек листов.
организовывать санитарные мероприятия на производстве (санитарная уборка, санитарная смена, дезинфекция цехов и оборудования)
взаимодействие с технологической службой предприятия при отработке, проверке, определении и исполнении рецептур, норм расхода, потерь и отходов, технологических режимов, инструкций
участие в разработке, освоении и внедрении новых видов продукции, изготовление опытных образцов, опытных партий
Заполнение производственных и вспомогательных журналов, чек листов, ведение документации.
Требования:
Профильное средне специальное или высшее образование
Опыт работы с контрольно-измерительными средствами;
Умение анализировать данные, составлять отчеты и вести документацию;
внимательность, ответственность
Условия:
пятидневная рабочая неделя с 8-00 до 17-00
официальное трудоустройство
своевременная выплата з/п
работа на пищевом производстве (соки, напитки) хутор Псекупс
возможна компенсация ГСМ после прохождения исп. срока