Шеф-повар

Популярное заведение в сегменте Паназии

ОПЫТ РАБОТЫ С УПРАВЛЕНИЕМ КОМАНДОЙ ОТ 8 ЧЕЛОВЕК И БОЛЕЕ ОБЯЗАТЕЛЕН

Обязанности:

• Управление Командой Поваров
• Управление блоком закупок
• Разработка и внедрение стандартизации Процессов
• Обеспечение САНПиН
• Расчет экономики Блюд ( небольшой блок)
• RnD ( небольшой блок)

• Обязательный опыт работы в премиум сегменте от 2 лет
• Опыт управления командой от 8 человек
• Опыт Разработки внедрения стандартизации процессов
• Опыт в сегменте Паназии будет преимуществом

• Высокий уровень дохода
• Возможности профессионального роста
• Интересные управленческие задачи