Шеф-повар

• В чайхану требуется ШЕФ-ПОВАР

  Ищем профессионального шеф-повара с глубоким пониманием восточной кухни и уверенным знанием европейских блюд

Обязанности:

• Полное руководство кухней
• Приготовление и контроль блюд восточной и европейской кухни
• Разработка и оптимизация меню
• Контроль вкуса, качества и подачи
• Обучение и дисциплина персонала кухни
• Контроль закупа и списаний
• Строгое соблюдение санитарных норм

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром
• Реальные навыки
• Качество и вкус
• Чистота, ответственность, лидерство
• Умение держать качество при потоке гостей
• Разработка новых блюд

Условия:

• Достойная оплата (обсуждается лично)
• Стабильная загрузка и постоянный поток гостей
• Возможность влиять на меню и развитие заведения

• 📍 Город: Бишкек

  📞 Контакты: Нурсултан)