Повар
Повар
Самарканд, улица Гагарина, 84
Описание вакансии
Погрузитесь в атмосферу утреннего вдохновения и создавайте вкусные завтраки и сэндвичи для наших гостей!
Обязанности
Обязанности
- Приготовление завтраков и сэндвичей согласно стандартам кофейни
- Соблюдение санитарных норм и правил
- Контроль качества продуктов и готовых блюд
- Поддержание чистоты на рабочем месте
- Соблюдение технологических карт и рецептур
- Опыт работы поваром от 1 года
- Знание основ кулинарии и санитарных норм
- Ответственность и аккуратность
- Умение работать в команде
- Готовность работать по графику 2/2 с 12-часовыми сменами
- График работы 2/2, смены по 12 часов
- Работа в уютной кофейне с завтраками и сэндвичами
- Зарплата от 150.000 сум до 400.000 сум за смену
- Адрес работы: Самарканд, улица Гагарина 84
Навыки
- Общественное питание
- Разработка меню
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление горячих блюд
- Организаторские навыки
- Учет остатков
- Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
- Приготовление блюд различной сложности
- Приготовление холодных блюд