Ведущий инженер-технолог в ОРНП

Молочная ассоциация «ДАМОЛ» - производственное подразделение в структуре Группы компаний «ДАЛИМО».

Входим в десятку лидеров по переработке молока в России. В нашей ассоциации 9 производственных предприятий - молочные заводы, сыродельные комбинаты по всей России, где на сегодняшний день работает более 3 000 сотрудников.

Наши известные торговые марки - «Пестравка», «Домашкино», «Аланталь», «Лазовское», «Купино», «Сырная тарелка».

Приглашаем на работу Ведущего инженера-технолога в отдел разработки новых продуктов.

Обязанности:

- Разработка рецептур и технологии производства новых видов продукции, постановка новых видов продукции на производство.

- Изготовление образцов новых видов продукции для представления ключевым клиентам и для целей декларирования.

- Оптимизация действующих рецептур, упаковки, технологии мойки. Технологические расчеты, включая предварительную оценку сырьевой себестоимости, возможных объемов производства, минимальных партий, цикловых времен, расчет пищевой ценности.

- Разработка технологической (ТР, ТИ и др) и технической (СТО, ТУ) документации, информационных надписей.

• Образование высшее , технолог пищевого/ молочного ( будет преимуществом) производства
• Опыт работы Пепсико, Данон, крупные молочные заводы.
• Опыт работы в разработке рецептур и технологии производства молочных продуктов. Технологические расчеты.
• Готовность к командировкам.

• официальное трудоустройство по ТК РФ, стандартный соц. пакет;
• своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц), без задержек;
• работа в крупной стабильной компании;
• развитая корпоративная культура;
• корпоративное обучение, возможности профессионального роста;
• современный комфортный офис, удобная парковка;
• спортивный зал на территории компании;
• график работы: пятидневная рабочая неделя, с 8 до 17 или 9 до 18 часов, выходные - сб, вс;