Администратор/Старший смены в кафе (парк Зеленый остров)

«Опушка» — кафе на территории Зеленого острова с уютным каминным залом, панорамными окнами, открытой летней верандой и завораживающим видом на Иртыш. Кафе «Опушка» окружена природой, и мы стремимся сохранить эту атмосферу в каждом аспекте нашего заведения!

Мы предлагаем ВОЗМОЖНОСТИ:

• Развивать лидерские качества.
• Развивать навык управления персоналом (обучать, ставить задачи, мотивировать, контролировать).
• Развивать организационные навыки.
• Проявлять инициативу и креативность.
• Влиять на эффективность кафе.
• Повысить клиентский сервис кафе.

Мы предлагаем УСЛОВИЯ:

• Работа круглый год (постоянная).
• Адрес места работы на территории парка "Зеленый остров".
• Сменный график работы 3/3 с 10.00 до 22.00 - развоз на такси после смены (мы оплатим).
• Бесплатное питание.
• Мед. книжка за счет работодателя.
• Красивая и удобная форма для работы.

Кому ПОДОЙДЕТ:

• Тем, кто любит быстрый темп.
• Тем, кто любит общение и умеет держать удар в конфликтах (работа требует постоянного взаимодействия с людьми и решения нестандартных ситуаций).
• Тем, у кого есть небольшой опыт в управлении, и кто хочет больше ответственности.
• Тем, кто любит организовывать, координировать и контролировать.
• Тем, кто видит себя в ресторанном бизнесе и хочет строить карьеру.

Вашими ЗАДАЧАМИ будут:

• Организация и контроль работы персонала (в прямом подчинении кассиры, бармены, официанты, уборщики, до 20 человек).
• Работа с персоналом: составление графика работы, контроль выхода на работу, контроль соблюдения стандартов обслуживания, контроль прохождения медосмотра, контроль открытия/закрытия смены, контроль кассовых операций.
• Заказ расходных материалов (салфетки, стаканы, тарелки и т. п.).
• Поддержание чистоты и порядка в заведении.
• Соблюдение санитарных норм.
• Взаимодействие с гостями: прием и обработка отзывов, разрешение конфликтных ситуаций.

Наши ПОЖЕЛАНИЯ:

• Опыт работы в сфере общественного питания.
• Опыт в управлении персоналом.
• Опыт с кассой и денежной наличностью.

Вам подойдет эта вакансия, если вы искали: администратор, начинающий специалист, начинающий менеджер, старший продавец-кассир, старший официант, старший бармен, управляющий, заместитель управляющего, менеджер смены, менеджер кафе, менеджер ресторана, помощник руководителя.