Организация лечебного питания при проведении профилактики, лечения и медицинской реабилитации пациентов
Проведение анализа медико-статистической информации, ведение медицинской документации, организация деятельности находящегося в распоряжении медицинского персонала
Составление перечня блюд лечебного питания, подготовка карточек-раскладок блюд лечебного питания
Проведение работы по организации производственного контроля работы пищеблока и буфетной в медицинской организации
Контроль качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, требований к хранению запаса продуктов
Осуществление контроля за качеством готовой пищи перед выдачей ее в отделения, в том числе снятие пробы в каждый прием пищи
Требования:
Высшее образование - специалитет по специальности "Лечебное дело" или "Педиатрия" и подготовка в ординатуре по специальности "Диетология"
Просьба звонить или отправлять резюме по указанным данным
Условия:
Полная занятость на территории работодателя
Стабильность, уважение и поддержка руководства Учреждения