Сервировка столов: оценка наличия запасов столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря; получение посуды, приборов и столового белья; сервировка столов для приборов и принадлежностей с учётом стандартов столовой; комплектация шведского стола горячими холодными блюдами, закусками; комплектация чайных столов, стола холодных напитков; проверка положения столов и стульев, внесение коррективов.
Встреча посетителей и приём заказов: встреча посетителей и размещение их в зале; своевременная подача посетителям блюд и напитков согласно меню, соблюдая очерёдность и температуру их подачи; рекомендация посетителям выбора закуски, блюда и напитков; приём, оформление и уточнение заказа посетителей; досервировка стола по меню заказа посетителей.
Подача готовых блюд и напитков: получение блюд из кухни столовой; получение напитков, фруктов и других продуктов в буфете; подача холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, сладких блюд, десертов и других кондитерских изделий, горячих и безалкогольных напитков посетителям заведения; замена использованной посуды, приборов и столового белья.
Требования:
Официант должен соблюдать правила санитарной и личной гигиены на рабочем месте.
Условия:
график работы 5/2, офисный режим;
уровень компенсации обсуждается индивидуально с успешным кандидатом по итогам собеседования;
ДМС (со стоматологией) с первого месяца работы;
корпоративные льготы: частичная оплата питания, организация отдыха сотрудников и их детей, жилищная программа (ипотека/аренда), материальная поддержка сотрудников в различных жизненных ситуациях.