Бариста-кассир
Бариста-кассир
посёлок Дубовое, микрорайон Пригородный, улица Щорса, 64
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление кофейных напитков. Это может быть эспрессо, капучино, латте, американо и другие виды кофе. Бариста может добавлять различные вкусы, сиропы или добавки по желанию клиента.
- Обслуживание клиентов. Консультирование по вопросам выбора напитка, выбора кондитерской продукции, принятие заказов, взаимодействие с посетителями и обеспечение высококачественного сервиса, расчет на кассе, упаковка покупок.
- Прием и выкладка продукции на витрину согласна установленного регламента. Контроль выкладки в течении смены, ротация продукции и оформление витрины.
- Контроль срока годности, вечернее списание.
- Поддержание чистоты. Включает в себя уборку рабочего места, чистку кофемашин и другого оборудования, а также поддержание чистоты в общественных зонах кофейни.
- Управление оборудованием. Забота о кофемашинах, мельницах и другом оборудовании.
- Знание продукции.
- Учёт и инвентаризация. Отслеживание запасов продукции, заказ новых поставок при необходимости. Ежедневные заявки на изготовление продукции.
- Соблюдение корпоративных стандартов. Обслуживание покупателей по стандартам компании.
- Санкнижка(поможем с ее оформление)
- Опрятный внешний вид
- График сменный по согласованию
- Режим работы торговой точки с 10-00 до 22-00(открытие 9-40, закрытие 22-20)
- З/П ставка за смену
Навыки
- Выкладка товаров
- Обслуживание покупателей
- Кассовые операции
- Общественное питание
