Пекарь

Мы предлагаем:

заработная плата 27 093 — 27 100 руб. до вычета налогов;

выплаты: 2 раза в месяц;

занятость: полная;

графика работы 2/2;

официальное трудоустройство по ТК РФ;

социальный пакет.

Что нужно делать:

• готовить опару и тесто по установленным рецептурам— замешивать ингредиенты в определённой последовательности, контролировать консистенцию и температуру массы.

• формовать изделия вручную или на оборудовании— придавать тесту нужную форму, делать надрезы, наносить посыпки и глазировку.

• выпекать продукцию в печах— устанавливать температурный режим (от 180 до 250 градусов), регулировать влажность пара, контролировать время выпечки.

• контролировать качество готовых изделий— проверять корочку на цвет и толщину, оценивать пористость мякиша, взвешивать готовую продукцию.

• обслуживать технологическое оборудование— очищать тестомесы, регулировать делительные машины, настраивать конвейерные печи.

Кого мы хотим видеть:

• образование: общее;

• опыт работы приветствуется, но не обязателен;

• требования: ответственность, исполнительность.

О нас:

Индивидуальный предприниматель Ануфриев Дмитрий Владимирович.

Бизнес построен на сочетании производства и торговли.

1. Розничная торговля :

• продажа пищевых продуктов;

• реализация напитков;

• торговля табачными изделиями.

Всё это ведётся в неспециализированном магазине — формате, где собраны товары повседневного спроса.

2. Производственное направление:

• выпечка хлеба;

• изготовление мучных кондитерских изделий;

• производство тортов и пирожных недлительного хранения.

сфера деятельности: пищевая промышленность.