Шеф-повар

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня для тебя — место творчества, а команда — источник энергии, приглашаем стать частью нашего ресторана и возглавить кулинарные процессы!

Какие блюда ты будешь готовить? Меню ресторана включает блюда европейской и авторской кухни, сезонные предложения и фирменные позиции. Ожидается участие в разработке новых рецептов и обновлении меню.

Доход и объем работы Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Оплата зависит от опыта, профессиональных достижений и вклада в развитие кухни.

График и формат работы

• График: 5/2
• Рабочий день: 12 часов
• Формат: работа на территории ресторана
• Оформление: официальное трудоустройство, полный рабочий день

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание
• Оформление медкнижки 50% за счет компании
• Корпоративные скидки
• Дружный коллектив и поддержка руководства
• Возможности профессионального роста

Твои задачи:

• Руководство командой поваров, организация и контроль работы кухни
• Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд
• Соблюдение стандартов ХАССП и санитарных норм
• Контроль технологических процессов приготовления блюд
• Обеспечение высокого качества и подачи блюд
• Взаимодействие с поставщиками, контроль запасов продуктов
• Обучение и развитие персонала кухни

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет
• Знание европейской и современной кухни, умение разрабатывать меню
• Навыки управления командой, лидерские качества
• Знание стандартов ХАССП и санитарных требований
• Ответственность, организованность, творческий подход
• Умение работать в динамичном ритме и решать нестандартные задачи

О компании ООО «РестоПРО» — ресторан с 2012 года на рынке Краснодара. Мы ценим вкусную еду, уютную атмосферу и внимательное отношение к гостям. Присоединяйся к команде, где твой талант будет замечен и поддержан!