Помощник фаршесоставителя

Мы - ОБЪЕДИНЕННЫЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД, бренд мясной продукции "Сытные Угодья", одни из крупнейших производителей мяса в России и Беларуси, и один из ключевых поставщиков для мясокомбинатов России.

Наша группа компаний работает на российском рынке более 15 лет. Занимаемся производством и дальнейшей оптовой реализацией мясного сырья и мясных консервов. Имеем в собственности мясоперерабатывающие заводы, которые расположены в Республике Беларусь, в Воронежской и Смоленской областях.

МЕСТО РАБОТЫ: СМОЛЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ, САФОНОВСКИЙ РАЙОН, ДЕРЕВНЯ БАРАНОВО

Обязанности:

• подготовка сырья и специй для составления фаршей.
• выгрузка готового фарша из фаршемешалки или куттера и подача на дальнейшую обработку (на формовку).
• контроль за равномерным распределением компонентов в фарше и соблюдением режима обработки в соответствии с требованиями технологической инструкции.
• контроль качества сырья.
• подготовка и контроль за работой оборудования.
• мойка и дезинфекция оборудования.
• приём и сдача смены, мойка и дезинфекция используемого оборудования, уборка рабочего места.

• опыт работы в должности фаршесоставителя на производстве
• знание принципа действия обслуживаемых устройств и оборудования;
• аккуратность, ответственность, исполнительность;
• обучаемость, внимательность.

• место работы Смоленская область, Сафоновский район, деревня Бараново
• корпоративный транспорт;
• иногородним предоставляется жильё.